En écho au « carré des simples » – ce jardinet médiéval mêlant plantes médicinales, condiments ou fleurs d’agrément – un étrange parterre attend ici d’être visité.
Tout en papier, cet herbier renversé dissémine sauge, fougère, menthe, aristoloche, pivoine, iris et autre plantes afin de permettre aux visiteurs de « s’immerger » dans une jungle flottante.
La promenade ne se déroule plus alors sur la terre ferme, mais simplement la tête en l’air.